ทอดไข่ดาวเตรียมไว้

ผัดกระเทียม และพริกแห้ง ให้หอม

ใส่เนื้อลงไปผัด

ผัดพอเนื้อเริ่มสุก ใส่น้ำ

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊ว

ผัดจนน้ำงวด แล้วใส่ใบกระเพรา

ตักราดลงบนไข่ดาว ทานกับข้าวร้อนๆ