วุ้นเส้นแช่น้ำพักไว้

เด็ดยี่หร่าแล้วสับพักไว้ โขลกพริก, กระเทียม

ใส่น้ำมันพืช ลงในกระทะ ตามด้วยพริกกระเทียมผัดให้หอม แล้วใส่หมูสับ, เห็ดออรินจิ ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย, กะปิ,น้ำตาล, รสดี, น้ำเปล่า คนพอประมาณ แล้วใส่วุ้นเส้น, ยี่หร่า, โรยพริกชี้ฟ้า สักพัก ตักเสริฟ์ได้เลยค่ะ