อาลัวดอกกุหลาบ

Name: อาลัวดอกกุหลาบ
Cuisine: ไทย
Ingredients: แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย; กะทิ 1 1/4 ถ้วยตวง; น้ำตาลทราย 1 1/4 ถ้วย; กลิ่นมะลิ 1/4 ชช; สีผสมอาหาร ตามชอบ

Charm Kanom @Charmkanom

เนืองจากเริ่มรักการทำขนมใส่บาตรแล้วก็เลยลองหัดทำตัวนี้ค่ะ แต่ไม่เลยบีบเป็นดอกกุหลาบเลยลองดู อาจจะไม่สวยแต่ทำไปก็ชินเองค่ะ

ดูเพิ่มเติม

อาลัวดอกกุหลาบ

Charm Kanom @Charmkanom

ส่วนผสม

แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย
กะทิ 1 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1 1/4 ถ้วย
กลิ่นมะลิ 1/4 ชช
สีผสมอาหาร ตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

น้ำแป้งน้ำตาลกะทิ ใส่อ่างแล้วคนจนเข้ากันแป้งละลาย
2

กรองแป้งลงในกะทะตั้งไฟอ่อนกวนจนแป้งจับตับกัน ใส่กลิ่นมะลิ
3

แป้งสุกไม่ติดกระทะมาก ยืดๆ ปิดไฟ แบ่งผสมสี ใส่ถุงบีบ บีบเปนรูปตามชอบ เราทำเปนกุหลาบ
4

น้ำไปตากแดดจัดครึ่งวัน หรือ2-3แดดให้ตัวขนมเปนเกล็ดถือว่าใช้ได้