Sambel Goreng Kentang Tahu Simple

Kalau bebikin nasi kuning atau opor ayam, biasanya saya juga masak sambel goreng ini buat pelengkap. Simple banget, ngga pakai amis2an ati ayam atau kerupuk kulit, ngga pakai lama pula, tapi pas buat disandingkan dengan opor atau pelengkap nasi kuning. Karena suami ngga suka kentang dimasak (kecuali French Fries), jadi saya mix pke tahu digoreng kesukaannya suami. Ngga pakai ebi juga karena suami alergi. Porsi kecil ya buibu, soalnya yg makan juga cuma saya dan suami 😁 di rumah cuma bertiga sama baby 21 bulan 😘
Sambel Goreng Kentang Tahu Simple
Kalau bebikin nasi kuning atau opor ayam, biasanya saya juga masak sambel goreng ini buat pelengkap. Simple banget, ngga pakai amis2an ati ayam atau kerupuk kulit, ngga pakai lama pula, tapi pas buat disandingkan dengan opor atau pelengkap nasi kuning. Karena suami ngga suka kentang dimasak (kecuali French Fries), jadi saya mix pke tahu digoreng kesukaannya suami. Ngga pakai ebi juga karena suami alergi. Porsi kecil ya buibu, soalnya yg makan juga cuma saya dan suami 😁 di rumah cuma bertiga sama baby 21 bulan 😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum.
- 2
Tambahkan sedikit air, gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Biarkan air agak menyusut.
- 3
Masukkan kentang dan tahu goreng, aduk2 rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
- 4
Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar