ข้าวผัดหมูซีอิ๊วดำ+พริกน้ำปลา

ข้าวผัดจะออกหวานๆหน่อยนะค่ะแต่รับรองว่ากลมกล่อมถูกใจส่วนผสมกะเอานะคะเพราะว่ามันแล้วแต่ปริมาณคนรับประทาน
ข้าวผัดหมูซีอิ๊วดำ+พริกน้ำปลา
ข้าวผัดจะออกหวานๆหน่อยนะค่ะแต่รับรองว่ากลมกล่อมถูกใจส่วนผสมกะเอานะคะเพราะว่ามันแล้วแต่ปริมาณคนรับประทาน
วิธีทำ
- 1
เตรียมกระทะตั้งไฟให้ร้อนนำน้ำมันลงไปในกระทะ
- 2
ใส่กระเทียมที่เราโขลกไว้ผัดให้เหลืองหอม
- 3
ใส่หมูที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดกับกระเทียมผัดไม่ให้หมูสุกมากเอาซักประมาณ 80% ของความสุก
- 4
จากนั้นตอกไข่ลงไปคั่วไข่ให้สุกและแตกเป็นชิ้นเล็กๆ แบบละเอียด
- 5
พอไข่สุขได้ที่แล้วใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากันกับหมูและไข่
- 6
ใส่ผักคะน้า
- 7
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสภูเขาทอง ตามด้วยซอสหอยนางรม และน้ำตาล (เราจะไม่ใส่น้ำปลาเพราะว่าถ้าเราใส่น้ำปลามันจะไปทำลายรสชาติของซีอิ๊วขาวมันไม่หอม)
- 8
ใส่หัวหอมใหญ่ที่เราหั่นไว้และมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไปผัดให้หัวหอมออกใสๆ นิดหนึ่งได้ที่ปิดไฟ
- 9
ขั้นตอนการทำพริกน้ำปลา
- 10
หั่นพริกมะนาวเตรียมไว้
- 11
ใส่น้ำปลาและน้ำมะนาวลงไป
- 12
เป็นอันเสร็จสิ้น
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวผัดไก่ยอ +น้ำปลาพริก🍚🐔 ข้าวผัดไก่ยอ +น้ำปลาพริก🍚🐔
พอตื่นมาไม่รู้จะกินอะไรดี เปิดตู้เย็นเจอไก่ยอ🐔เท่านั้นแหละ 😂😂😂 เอามาผัดข้าวผัดดีกว่าง่ายดี 😍😍😍 #อาหารสิ้นคิด #อาหารรอดตาย 😂😂😂 Sadayu Yodmok -
🍓ข้าวผัดกุ้งคุณหนูไม่กินผัก กับ พริกน้ำปลาสูตรใส่มั่วซั่วมากมาย🍓 🍓ข้าวผัดกุ้งคุณหนูไม่กินผัก กับ พริกน้ำปลาสูตรใส่มั่วซั่วมากมาย🍓
คำว่าคุณหนูไม่กินผัก หลายคนน่าจะเคยสัมผัสมาหละ เด็กๆกินผักยาก หนูไม่กินคะน้า หนูไม่กินต้นหอม ไม่กินแครอท อย่าใส่ ใส่มาเอามือนี้หละหยิบทิ้งใต้โต๊ะบ้าง เขี่ยไว้ข้างจานบ้าง นางก็จะกินข้าวคำ น้ำคำ หรือข้าวคำหนึ่ง แล้วก็อมไว้ในกระพุ้งแก้มเป็นชั่วโมง อมข้าวไม่หมดสักที ทั้งกินทั้งเล่น ทั้งเลือกผักไม่เอา โน้นนี้นั้น คุณหนูกินข้าวนะคะไม่อมข้าว กินเสร็จแล้วค่อยไปเล่นการดยูรินะคะ วันนี้บ่าวไม่ใส่ผักคะข้าวผัดกุ้งใส่ไข่ธรรมดา คะทานนะคะทานเถอะแม่คุณ...................(จบละครตอนเย็น) phoebealluringcooking -
ข้าวผัดไข่เจียว,สามชั้นสไลด์,พริกน้ำปลา(ข้าวบุกนุ่ม) - คีโต ข้าวผัดไข่เจียว,สามชั้นสไลด์,พริกน้ำปลา(ข้าวบุกนุ่ม) - คีโต
พริกน้ำปลาเหลือจากเมนูข้าวหน้าปลาแกะ เอามาผัดข้าวผัดอร่อยมากกกกก#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ#ครัวเปลี่ยนโลก Aimee-Aiem Phusanada -
ข้าวผัดไข่แดง ไข่ขาวกรอบ พริกน้ำปลา Yolk Fried Rice Crispy White ข้าวผัดไข่แดง ไข่ขาวกรอบ พริกน้ำปลา Yolk Fried Rice Crispy White
เพิ่มความสนุกในการทานข้าวกับไข่ ส่วนตัวชอบทานไข่ดาวที่ไข่ขาวกรอบๆ เลยจับแยกมาทอดให้ไข่ขาวกรอบสะใจ แล้วผัดไข่แดงลงไปในข้าวทานง่ายๆคู่กับผักสดกรอบๆ ปรุงรสง่ายๆด้วยเครื่องปรุงคู่คนไทยพริกน้ำปลา แยกส่วนให้เด่นขึ้นแล้วมารวมกันสร้างรสสัมผัสสนุกๆให้ทานข้าวกับไข่ไม่จำเจ One of the most popular condiments in Thailand, is prik -nampla or Fish sauce pickled/ soaked fresh chili and shallot slices and /or garlic slices and lime juice. You will find it in a small bowl on every table in any local restaurant/ hawker stall. The slightly prickled spices , saltiness and unique aroma of Fish sauce work wonder on any simple dish including plain rice and fried egg. To add more fun, I sperate the egg white and fried it till crispy first and put the yolk in the fried rice then combine them together with Prik-Nampla. New kik to plain dish.#ไอเดียช่วยเพื่อน#vegetarian#healthyfood#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#แชร์สูตรช่วยคนไทย Tunarap -
ข้าวผัด(บุกนุ่ม)หมูยอ,ไข่ขยี้,พริกน้ำปลา - คีโต ข้าวผัด(บุกนุ่ม)หมูยอ,ไข่ขยี้,พริกน้ำปลา - คีโต
เมนูล้างตู้เย็นคาร์บ 4 กรัม#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ Aimee-Aiem Phusanada -
ข้าวผัดหมูซีอิ๊ว ข้าวผัดหมูซีอิ๊ว
มื้อเช้าของ #kkเข้าครัว ข้าวผัดอีกแล้วจ้า แต่รอบนี้เอาหมูบดไปผัดกับซีอิ๊ว ได้เมนูใหม่ที่แสนง่ายเพิ่มมาอีก 1 เมนูจ้า อิอิ #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ วันที่42 #kkเข้าครัว -
"ข้าวผัดไข่โบราณ / ข้าวผัดซีอิ๊ว" 🍳🍚 "ข้าวผัดไข่โบราณ / ข้าวผัดซีอิ๊ว" 🍳🍚
#ไอเดียช่วยเพื่อน"Egg Fried Rice with Black Soy Sauce"วันนี้ลองทำข้าวผัดไข่แบบง่ายๆแต่ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มค่ะ😋 Fiat -
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง+ไข่น้ำ+น้ำปลาพริก ข้าวผัดต้มยำกุ้ง+ไข่น้ำ+น้ำปลาพริก
ตอนแรกจะทำข้าวผัดกุ้งแบบธรรมดาๆ แต่คนที่บ้านอยากกินข้าวผัดต้มยำกุ้ง จัดให้จ้าพร้อมไข่น้ำไว้ซดร้อนๆ ให้คล่องคอ 😍 NAMSOM 💕 -
ข้าวคลุกปลาทูพริกน้ำปลา ข้าวคลุกปลาทูพริกน้ำปลา
หวนรำลึกถึงข้าวคลุกปลาทูน้ำปลาวัยเด็ก แต่ขอเพิ่มเติมรสชาดของวัยผู้ใหญ่เข้าไปหน่อย..หอมเนื้อปลาทูคลุกน้ำปลา เผ็ดเปรี้ยวนิดหน่อย กรุ๊บกรอบด้วยแตงกวาและแครอท..น้ำตาจิไหล 😢 จินนี่ (Jinny) -
ข้าวผัดเนื้อเค็มพริกสด ข้าวผัดเนื้อเค็มพริกสด
เมนูข้าวผัดทำบ่อยสุด ในส่วนของเนื้อเค็ม สนับสนุนการรีดน้ำมันออกโดย #หม้อทอดไร้น้ำมัน #Airfryer #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ วันที่ 37 #kkเข้าครัว -
ข้าวผัดซอสพริก สูตรบ้านเรา ทำง่ายๆ ข้าวผัดซอสพริก สูตรบ้านเรา ทำง่ายๆ
คุณแฟน ทำข้าวผัดสูตรเฉพาะให้ทานแบบใช้ของที่เหลือในตู้เย็น และคิดสูตรขึ้นมาเองออกมาอร่อย เป็นเมนูติดบ้านไว้ได้เลยจ้า MP family -
ข้าวผัดโบราณ ข้าวผัดซีอิ๊วดำ ข้าวผัดโบราณ ข้าวผัดซีอิ๊วดำ
คิดถึงสมัยเด็กๆ แถวบ้านที่เชียงใหม่จะขายเป็นถุงๆ รสชาติจะออกหวานกว่านี้ค่ะ ☺️☺️☺️ NascyPP
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น