Soto ayam kuah kacang endesss

Name: Soto ayam kuah kacang endesss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ptg daging ayam; 5 butir telur; 1 bungkus bihun ukuran kecil; Kentang iris tipis (me: skip); Bawang goreng; Daun seledri; Jeruk nipis; 2 genggam Kacang tanah goreng Haluskan (blender); Bumbu:; 6 siung bawang Merah; 5 siung bawang putih; 2 biji kemiri; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 lada putih bubuk; 5 lbr daun Jeruk; 2 btg serai geprek

Risa Ummu Hisyam @Umhisyamcook18

Jayapura

Bosen dg soto ayam yg cuma gitu2 ajah Bisa nih bund di coba resepny.Stlh dimodif dg tambahan kacang tanah rasanyaa endesss bgt bunda berasa Makan Coto Makasar hehe..
Yuk di simak..

Lebih banyak

Soto ayam kuah kacang endesss

Risa Ummu Hisyam @Umhisyamcook18

Jayapura

Bosen dg soto ayam yg cuma gitu2 ajah Bisa nih bund di coba resepny.Stlh dimodif dg tambahan kacang tanah rasanyaa endesss bgt bunda berasa Makan Coto Makasar hehe..
Yuk di simak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ptgdaging ayam
5 butirtelur
1 bungkusbihun ukuran kecil
Kentang iris tipis (me: skip)
Bawang goreng
Daun seledri
Jeruk nipis
2 genggamKacang tanah goreng Haluskan (blender)
Bumbu:
6 siungbawang Merah
5 siungbawang putih
2 bijikemiri
1 sdtkunyit bubuk
1/2lada putih bubuk
5 lbrdaun Jeruk
2 btgserai geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama rebus ayam yg sdh dipotong2 sampai matang.Jangan buang air rebusan ayam atau air kaldu nya.
2

Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,lada putih dan kemiri...lalu tumis masukn daun jeruk dan serai.Tumis hingga harum dan angkat.
3

Goreng ayam yg sdh di rebus.Lalu suir2 ayammya
4

Bumbu yg sudah di tumis tuang ke dalam air kaldu td dan sdkt tmbhkn air.tmbhkn garam,gula Dan pe yedap rasa.
5

Apabila sudah mndidih masukn kacang tanah yg sudah di blender.Aduk2 smpai matang..koreksi Rasa jangan lupa yaahh semakin kental semakin enakk tinggal tambah kacang kalo krg kental
6

Masukn bahan pelengkap bihun,telur,kentang seledri bawang goreng dan ayam suwir lalu siram kuah panas2.Dann Siap sajikan