มาม่าหม้อไฟ บุเดจีเก 부대찌개

Name: มาม่าหม้อไฟ บุเดจีเก 부대찌개
Yield: 2ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไส้กรอก แฮม สแปม; เกี๊ยวซ่า 🥟 (มันดู); เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป; ชีส... ใส่ตามความพึงใจได้เลยค่ะ; หอมใหญ่ 1/2 หัว; มันฝรั่ง 1/2 หัว; ต้นหอม กะหล่ำ; กิมจิ นิดหน่อยถ้ามี; ผักก็ใส่ได้ตามที่ชอบที่มีเช่นกัน; น้ำซุปกระดูก (ซื้อสำเร็จรูป รึ ถ้าไม่มี; ก็น้ำเปล่าแล้วใช้ผงปรุงรส เติมได้ค่ะ); #ซอสบุเดจีเก; โกจูจัง 2 ช้อนโต๊ะ; พริกป่น (พริกเกาหลี ถ้าของไทยต้องลดลง ตามความชอบ) 3 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 1 ช้อนชา; มิริน หรือ มัจซุลของเกาหลี (맛술) 2 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วขาว (คันจัง 간장) 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ; ผสมส่วนผสมของซอสทั้งหมดให้เข้ากัน

MOLLY ❄️몰리 @cook_9907759

South Korea

อากาศหนาว รื้อตู้เย็นหาอะไรซดร้อนๆ ตอนแรกกะว่าจะไม่ลง เพราะรูป และส่วนผสมดูไม่พร้อม 😂 แต่ก็สามารถไปปรับตามความชอบส่วนตัวได้ค่ะ

ดูเพิ่มเติม

มาม่าหม้อไฟ บุเดจีเก 부대찌개

MOLLY ❄️몰리 @cook_9907759

ส่วนผสม

2ที่

ไส้กรอก แฮม สแปม
เกี๊ยวซ่า 🥟 (มันดู)
เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ชีส... ใส่ตามความพึงใจได้เลยค่ะ
หอมใหญ่ 1/2 หัว
มันฝรั่ง 1/2 หัว
ต้นหอม กะหล่ำ
กิมจิ นิดหน่อยถ้ามี
ผักก็ใส่ได้ตามที่ชอบที่มีเช่นกัน
น้ำซุปกระดูก (ซื้อสำเร็จรูป รึ ถ้าไม่มี
ก็น้ำเปล่าแล้วใช้ผงปรุงรส เติมได้ค่ะ)
#ซอสบุเดจีเก
โกจูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น (พริกเกาหลี ถ้าของไทยต้องลดลง ตามความชอบ) 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
มิริน หรือ มัจซุลของเกาหลี (맛술) 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว (คันจัง 간장) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ผสมส่วนผสมของซอสทั้งหมดให้เข้ากัน

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เตรียมส่วนผสม หลักๆจะใส่หอมใหญ่ และมันฝรั่ง ส่วนผักชอบอะไร มีอะไร ก็ใส่ตามชอบ
2

ผสมซอสปรุงรสเตรียมไว้
3

ใส่ทุกอย่างในหม้อใส่น้ำซุป ใครมีหม้อที่กว้างๆ น่าจะต้มง่ายกว่า ตอนแรกกะว่าทำไม่เยอะ ไปๆมาๆ เต็มหม้อซะงั้น ที่ใส่เส้นแทบไม่พอ
4

ชิมรสชาติดู ถ้าพอใจแล้วใส่เส้นลงไป สามารถเติมน้ำเพิ่ม แล้วใส่ซอสที่เราผสมไว้ลงไปเพิ่มได้เรื่อยๆ
5

ใส่ชีส ใส่นั่นนี่ไป 🤣🤣🤣 ชอบอะไรก็ใส่ไปนั่นแล ~~~