ไก่อบคอร์นเฟลก
แถวใต้คอนโดมีแม่ค้าขายไส้อั่ว ไส้กรอกย่างและเมนูเด็ดร้านนี้คือไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด กินบ่อยมากจนกลัวไขมันในเลือดจะพุ่ง เลยหาวิธีแบบไม่ต้องทอดจะดีต่อใจมากกว่าครับ ถึงแม้ว่าแคลอรี่ต่ำแต่ถ้ากินเยอะ ผลลัพธ์ก็คงไม่ต่างกัน T-T
ไก่อบคอร์นเฟลก
แถวใต้คอนโดมีแม่ค้าขายไส้อั่ว ไส้กรอกย่างและเมนูเด็ดร้านนี้คือไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด กินบ่อยมากจนกลัวไขมันในเลือดจะพุ่ง เลยหาวิธีแบบไม่ต้องทอดจะดีต่อใจมากกว่าครับ ถึงแม้ว่าแคลอรี่ต่ำแต่ถ้ากินเยอะ ผลลัพธ์ก็คงไม่ต่างกัน T-T
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ลอกหนังไก่ออก เลาะกระดูก หั่นเป็นชิ้นยาวๆ หนาประมาณ 1 นิ้ว หมักส่วนผสมด้วยซอสพริก ซอสน้ำมันหอย ผงกระเทียม พริกไทยป่น พริกป่น เกลือ เติมแป้งสาลีเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน
- 2
ระหว่างรถไก่หมัก ให้เราเตรียมแป้งสาลีคลุก ตีไข่ไก่และบดคอร์นเฟลกรอ(คอร์นเฟลกบดผมโรยพริกไทยดำเกลือและผงกระเทียมลงไปนิดหน่อยนะครับ
- 3
นำเนื้อไก่คลุกแป้ง ชุบไข่ คลุกคอร์นเฟลก จากนนั้นไปวางในเตาอบ
- 4
อบด้วยไฟ 190 องศาเวลา 15 นาที(ขึ้นอยู่กับชนิดและยี่ห้อของเตานะครับ)
- 5
ระหว่างอบก็ให้เรามาจัดจานผักให้เรียบร้อย
- 6
นำไก่ที่อบเสร็จแล้วมาวาง ระวังร้อนด้วยนะครับ
- 7
สุดท้ายจัดจานพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น