พะแนงเนื้อ

Coffee Coffee Tuk
Coffee Coffee Tuk @cook_4843244
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อวัว 2 ขีด
  2. พริกแกงพะแนง 1​ ช้อนกินข้าว
  3. พริกแกงเผ็ด 1​ ช้อนกินข้าว
  4. กะทิ 2 ขีด
  5. ใบมะกรูด 4 ใบ
  6. พริกอ่อน 2 ​เม็ด
  7. มะเขือพวง ตามชอบ
  8. น้ำปลา 3​ ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทราย 2​ ช้อนโต๊ะ
  10. ชูรส นิดหน่อย
  11. น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างเนื้อวัว​ให้​สะอาด หั่นชิ้น ล้าง​มะเขือ ใบ​มะ​กรูด พริกอ่อน ฉีก​ใบ​มะ​กรูด ซอยพริกอ่อน วางไว้

  2. 2

    ตั้ง กะทะใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่พริกแกงเผ็ด พริกแกงพะแนง ผัด​ให้​เข้ากัน ใส่​เนื้อวัวลงไปผัดกะพริกแกงให้หอม ใส่กะทิลงไป คน​ให้​เข้ากัน พอ​เดือด ปรุงรสด้วย ชูรส น้ำตาล น้ำปลา คนต่อ ใส่​ใบ​มะ​กรูด พริกอ่อน ชิม​รสชาติ (ถ้าชอบเค็ม หรือ หวานก็เติมได้นะคะ) ตัก​ใส่​จานเสิร์ฟได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Coffee Coffee Tuk
Coffee Coffee Tuk @cook_4843244
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน