Oleskan semua bahan pada ayam (jangan lupa dioleskan juga di bagian dalamnya ya)

Diamkan (marinated) di kulkas selama 30 menit

Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan 3 siung bawang putih dan 1/2 bagian potongan bawang bombay ke ayam bagian dalam

Letakkan sisa bawang putih, bawang bombay dan potongan lemon di sekeliling ayam. Taburkan 1 batang daun rosemary diatas ayam dan di dalam ayam

Panaskan oven terlebih dahulu selama 5 menit (200°C)

Setelah 5 menit, masukkan ayam ke dalam oven dan panggang selama 15 menit (200°C)

Setelah 15 menit, keluarkan ayam, balik ayamnya, taburkan 1 batang daun rosemary, kemudian panggang lagi selama 15 menit

Setelah 15 menit, cek kematangan ayam. Jika dirasa daging ayam belum terlalu matang, dapat dimasukkan kembali kedalam oven dan panggang lagi sekitar 5-10 menit

Untuk sayuran, dapat dipanggang bersama dengan ayam

Sayuran (wortel, buncis, asparagus, brokoli, tomat) diberikan bumbu terlebih dahulu (1 sendok makan olive oil/minyak sayur), 1 sendok makan garam, 1 sendok makan gula). Diberikannya masing2 ditempat terpisah ya

Buncis, asparagus, brokoli dan tomat dipanggang 15 menit kedua (pada saat mengeluarkan ayam untuk dibalik)