Sambel jeroan😘

Name: Sambel jeroan😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr usus bersihkan lumuri perasan jeruk nipis(potong2); 100 gr ati ayam bersihkan lumuri perasan jeruk nipis(potong2); 100 gr ampela bersihkan lumuri perasan jeruk nipis(potong2); 4 siung bawang merah cincang; 2 siung bawang putih cincang; Cabe merah+rawit cincang (klo sy pke stok cabe yg ud sy blender); 1 cm kunyit parut; 2 cm jahe parut; 3 lbr daun salam; 200 ml air; secukupnya Garam..gula; 1 sdt royco(bila suka); 1 genggam daun kemangi; 1 sdm butter

novia kristianti @cook_9706670

Surabaya

Karena suami sukaa bgt usus.. iseng2 ajaa bikin sambell ini..endezz bgt pedesnyaa..luarr biasahh..pluss buat yang maless ngulak ngulek resep ini cocok bgt ..yuk simak resepnya..😎😎(btw tingkat pedasnya bisa disesuaikan ya mom)

Lebih banyak

Sambel jeroan😘

novia kristianti @cook_9706670

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grusus bersihkan lumuri perasan jeruk nipis(potong2)
100 grati ayam bersihkan lumuri perasan jeruk nipis(potong2)
100 grampela bersihkan lumuri perasan jeruk nipis(potong2)
4 siungbawang merah cincang
2 siungbawang putih cincang
Cabe merah+rawit cincang (klo sy pke stok cabe yg ud sy blender)
1 cmkunyit parut
2 cmjahe parut
3 lbrdaun salam
200 mlair
secukupnyaGaram..gula
1 sdtroyco(bila suka)
1 genggamdaun kemangi
1 sdmbutter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus usus..ati..ampela dng sedikit air tambahkan daun salam dan parutan jahe
2

Tiriskan rebusan usus..lalu cuci bersih cukup sekali aja dicucinya ya mom
3

Panaskan butter..tumis bawang merah..bawang putih.. cabe..dan kunyit parut
4

Tambahkan daun kemangi..aduk rata tambahkan sedikit air
5

Beri gula..garam..royco..test rasa
6

Masukan usus dkk nya aduk rataa..sambel jeroan siapp disantapp pake nasi anget😍😍