เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เคล้าเนื้อปลากะพงกับซีอิ๊วและแป้งสาลีหมักไว้10นาที
- 2
นำเนื้อปลาที่หมัก ไปทอดในน้ำมัน พอเหลือง ตักสะเด็ดน้ำมันไว้
- 3
นำหอมใหญ่+มะเขือเทศ+สับปะรดมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- 4
ตั้งกระทะให้ร้อนใช้ไฟแรง ใส่หอมใหญ่ผัดพอสุกใส่ซอส น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู แป้งข้าวโพดละลายน้ำ ที่ผสมไว้ ลดไฟลงจนแป้งสุกใส่ปลาคนพอทั่ว ใส่สับปะรด มะเขือเทศ พอเดือดตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3971028
ความคิดเห็น