ขนมชั้น

Petchara Vangkorklang @cook_10055401
เป็นขนมสำหรับงานมงคลขึ้นบ้านใหม่งานแต่งขนมไทยมีมาแต่ครั้งใหนยังไม่ได้สืบค้นใครรู้ประวัติก็ช่วยบอกบ้างนะจ๊ะสูตรนี้เป็นแป้งสำเร็จของช้างสามเศียรไม่ต้องเสียเวลาซื้อแป้งหลายอย่างมือเลยคะ
ขนมชั้น
เป็นขนมสำหรับงานมงคลขึ้นบ้านใหม่งานแต่งขนมไทยมีมาแต่ครั้งใหนยังไม่ได้สืบค้นใครรู้ประวัติก็ช่วยบอกบ้างนะจ๊ะสูตรนี้เป็นแป้งสำเร็จของช้างสามเศียรไม่ต้องเสียเวลาซื้อแป้งหลายอย่างมือเลยคะ
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำกะทิน้ำตาลทรายคนให้ละลายเดือดยกลงพักให้เย็นค่อยๆนวดกับแป้งนาน20นาทีใส่น้ำกะทิลงผสมให้หมด
- 2
แบ่งใส่สีตามต้องการ
- 3
นึ่งถาดให้ร้อนแล้วเทลงถาดนึ่งบวกเวลาเพิ่มในการนึ่งแต่ละชั้นไฟต้องสม่ำเสมอขนมถึงจะสุกทั่วเย็นแล้วค่อยตัดหรือเอาออกจากพิมพ์ง่ายๆไม่อยากเลยคะแล้วเราจะได้ขนมชั้นแสนอรถูกปาก
- 4
แค่นี้คะโอาสหน้าจะเอาสูตรขนมอร่อยมาแบ่งปันอีกนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4019364





ความคิดเห็น