🐔ไก่ทอดคะราเกะ🐣唐揚げ
วันนี้อยากกินไก่ทอดคะราเกะ ในตู้เย็นมีไก่และเครื่องปรุงพอดี 🐣🐣ไก่ทอดคะราเกะทำง่ายกว่าที่คิด ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่อร่อยมากๆ ไม่อมน้ำมัน แถมกรอบนาน😮 อยากกินไก่คะราเกะ..ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น ก็อร่อยแบบแท้ๆ ได้ค่ะ แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม 🐓
🐔ไก่ทอดคะราเกะ🐣唐揚げ
วันนี้อยากกินไก่ทอดคะราเกะ ในตู้เย็นมีไก่และเครื่องปรุงพอดี 🐣🐣ไก่ทอดคะราเกะทำง่ายกว่าที่คิด ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่อร่อยมากๆ ไม่อมน้ำมัน แถมกรอบนาน😮 อยากกินไก่คะราเกะ..ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น ก็อร่อยแบบแท้ๆ ได้ค่ะ แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม 🐓
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมน้ำมันลงกระทะ.. หั่นไก่ระหว่างรอน้ำมันเดือด
- 2
ผสมโชยุ, สาเก และ ขิงบด ลงในชาม... นำไก่ที่หั่นแล้วลงคลุม.. 📣นวดเนื้อไก่เพื่อให้น้ำปรุงซึมเข้าเนื้อไก่ไวขึ้น (วิธีนี้ทดแทนการหมักไก่ได้ ไม่จำเป็นต้องหมักทิ้งไว้)
- 3
จากนั้นนำเนื้อไก่ไปคลุกแป้งมัน... ตบๆ เนื้อไก่ เพื่อไม่ให้แป้งติดมากเกินไป
- 4
เมื่อน้ำมันเดือดแล้ว นำเนื้อไก่ลงทอด... เมื่อไก่สุก เร่งไฟแรงอีกครั้ง เพื่อรีดน้ำมัน
- 5
👍เสร็จ...เสริฟพร้อมผักสลัด อร่อย กรอบ ไม่อมน้ำมันจ้า😘
- 6
📣📣โชยุ, สาเก, ขิงบดแบบหลอด, แป้งมัน📣📣
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)