ปลาทับทิมทอดกระเทียม

Warakitchen
Warakitchen @kanomwara
Chainat
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทับทิม 1 ตัว
  2. กระเทียมกลีบเล็ก 1 ถ้วย
  3. พริกไทยเม็ด 8-10 เม็ด
  4. เกลือแกง

วิธีทำ

  1. 1

    นำเกลือและพริกไทยป่น ,กระเทียม ทาให้ทั่วตัวปลา หมักทิ้งไว้ 30 นาที

  2. 2

    ตั้งน้ำมันให้ร้อน แยกกระเทียมที่หมักปลาออกมาไว้ก่อน ทอดเฉพาะตัวปลา ทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

  3. 3

    ลดไฟลงอ่อนๆจากนั้นทอดกระเทียมให้เหลืองกรอบ

  4. 4

    จัดปลาใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมทอดกรอบๆ เป็นอันเสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Warakitchen
Warakitchen @kanomwara
เมื่อ
Chainat
I love cooking 😉😉Like eating😊😊
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน