ไข่พะโล้สูตรโบราณ
อยู่มาเลแล้วหาผงพะโล้ไม่ได้เลยหาจากกูเกิ้ล
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มไข่ประมาณ 7 นาทีหลังน้ำเดือด
- 2
โคลก 3 สหาย (พริกไทย+ราก+กระเทียม)
- 3
ผัดสามสหายไฟกลางพอหอมใส่น้ำตาล เคี่ยวจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- 4
นำไก่ลงไปผัด ตามด้วยไข่
- 5
ใส่น้ำลงไป ตามด้วย อบเชยและโป๊ยกั๊ก
- 6
ใส่ซีอิ๊ว ชิมรสตามชอบ
- 7
ต้มไฟกลางอ่อน จนไก่สุก ไข่เปลี่ยนสี
- 8
ถ้าชอบสีเข้ม สามารถเติมซีอิ๊วดำได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4316623
ความคิดเห็น (3)