แกงข่าไก่(เมืองนอก)
Wuddy Sukraksa @Wuddy
แกงข่าไก่ เป็นอีกแกงหนึ่งที่มีลักษณะเฉพราะ คล้ายๆต้มยำ แต่เปลี่ยนจากน้ำstock เป็นกะทิ
แกงข่าไก่(เมืองนอก)
แกงข่าไก่ เป็นอีกแกงหนึ่งที่มีลักษณะเฉพราะ คล้ายๆต้มยำ แต่เปลี่ยนจากน้ำstock เป็นกะทิ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับไก่ล้างให้สะอาด
- 2
ตั้งหม้อลงกะทิ1กระป๋อง
- 3
ใส่พริก กระเทียม รากผักชี โครก
- 4
ลงข่า คะไคร้ และไก่
- 5
เคี้ยวจนน้ำเดือด เติมน้ำ ใส่กะหล่ำหั่น
- 6
เห็ดฟาง
- 7
ปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำมะขาม น้ำตาล คนอร์ ผงชูรส
- 8
ชิมรส โรยผักชี ต้นหอมหั่น ผักชีใบเลื่อย อาจตามด้วยพริกทอด เพิ่มความอร่อย
- 9
กินกับไวน์สักขวด แจ่ม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4320298
ความคิดเห็น