วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะหรือหม้อ เทกะทิธัญพืช พอกะทิเริ่มเดือดเล็กน้อย ใส่พริกแกงเผ็ด ผัดให้เข้ากัน
- 2
ใส่ปลาดุก ลงผัดให้สุก ตามด้วยฟักทอง เติมนมจืด รอจนเดือด
- 3
ปรุงรสตามชอบ (ส่วนตัวไม่ค่อยกินเค็ม เพราะพริกแกงเค็มอยู่แล้ว เลยไม่ปรุงเกลือ หรือน้ำแลาเพิ่ม)
- 4
เพิ่มเต้าหู้ มะเขือเปราะ รอจนสุก ใส่ใบโหระพา และพริกขี้หนู ปิดไฟ
- 5
กินคู่ข้าวสวยหรือเส้นตามชอบ ในภาพใช้เส้นสปาเกตตี้โฮลวีตแทนค่ะ ลืมหุงข้าว 🤣 (ชอบแกงแบบน้ำขลุกขลิก)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4441394






ความคิดเห็น