Ayam jerit ala Titi Kamal
Skrg lagi ngehits ya artis2 pada jualan makanan... kali ini aku cobain masak ayam jerit jualannya Titi Kamal... ternyata enakk bangeeett... makannya pake nasi anget dan krupuk... bikin nambah nasi terus lohhh serius deh cobain...
Ayam jerit ala Titi Kamal
Skrg lagi ngehits ya artis2 pada jualan makanan... kali ini aku cobain masak ayam jerit jualannya Titi Kamal... ternyata enakk bangeeett... makannya pake nasi anget dan krupuk... bikin nambah nasi terus lohhh serius deh cobain...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali.
- 2
Haluskan bumbu ungkepan ayam, kemudian tumis dan beri air secukupnya.
- 3
Masukan ayam, kemudian ungkep sampai air asat dan bumbu meresap.
- 4
Goreng ayam setengah matang saja, jgn terlalu garing.
- 5
Tumbuk kasar ayam yg sudah goreng. Kemudian sisihkan.
- 6
Bahan-bahan untuk bumbu ayam jerit nya.
- 7
Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum
- 8
Masukan ayam yang telah ditumbuk. Tambahkan Gula Garam, merica, royco secukupnya. Tumis2 sampai bumbu merata.
- 9
Icipi rasa, bila sudah pas matikan api, kemudian sajikan dengan kemangi segar.
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar