ใส่ผักกาดขาว มะเขือเทศ ไส้กรอกอีสานทอด คลุกกับน้ำยำให้เข้ากัน

ใส่ของทอดที่เหลือลงไปยำให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยคึ่นช่าย พร้อมเสริฟ