ยำปลาซาร์ดีน #กับแกล้ม
ตุนปลาซาร์ดีนไว้เยอะ เลยได้เมนูนี้ 😁
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลาซาร์ดีนไปจี่ในกระทะ (น้ำมันเล็กน้อย) จนหอม ปิดเตา พักไว้ รอจนคลายร้อน แกะเอาแต่เนื้อปลา
- 2
ทำน้ำยำ : น้ำปลา น้ำตาลหญ้าหวาน บีบมะนาว ชิมรสตามชอบ เพิ่มพริกขี้หนู ตะไคร้ หอมแดง
- 3
นำเนื้อปลาซาร์ดีนที่แกะไว้ ลงคลุกในน้ำยำให้เข้ากัน โรยใบสะระแหน่ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จัดลงจาน กินคู่ผักสดตามชอบ
รูป Cooksnap
IG : asmahnawa19FB : Asmah NaknawaPage : Asmah's Kitchenนานๆทีจะแวะเข้ามา ไปทักทาง IG ได้นะคะเป็นคนทำอาหารไม่เก่ง แต่ชอบดัดแปลงเมนู หาไอเดียใหม่ๆ มาลองทำให้ดูแปลกใหม่ขึ้น เน้นสุขภาพค่ะ 😉ฝากติดตามด้วยนะคะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4708847
ความคิดเห็น