Sambal goreng santan (putih)

Name: Sambal goreng santan (putih)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel sedang, potong dadu; 1 buah kentang sedang, potong dadu; 2 bungkus tempe sedang, goreng setengah matang; 5 potong tahu sedang, goreng setengah matang; 1/4 kg ayam, rebus setengah matang; 1 buah bawang pre, potong kecil; 1 biji bawang bombay, potong kecil; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 biji kemiri; 1 sachet kara; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Secukupnya lombok kecil; secukupnya Garam gula merica air; Secukupnya minyak untuk menumis

Stephany Pondaang @fannypondaang

Gresik, Jawa Timur

Sambal goreng santan (putih)

Stephany Pondaang @fannypondaang

Gresik, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel sedang, potong dadu
1 buahkentang sedang, potong dadu
2 bungkustempe sedang, goreng setengah matang
5 potongtahu sedang, goreng setengah matang
1/4 kgayam, rebus setengah matang
1 buahbawang pre, potong kecil
1 bijibawang bombay, potong kecil
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 bijikemiri
1 sachetkara
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
Secukupnyalombok kecil
secukupnyaGaram gula merica air
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.
2

Tumis bawang pre dan bombay hingga harum. Masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam daun jeruk. Masak hingga berubah warna dan harum.
3

Masukkan wortel, kentang, tahu, tempe, dan ayam sekaligus. Lalu kasi santan kara dan air secukupnya.
4

Beri bumbu (garam merica gula). Tes rasa. Lalu beri lombok. Masak hingga semua matang.
5

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Stephany Pondaang @fannypondaang

pada 17 Maret 2018 02.21

Gresik, Jawa Timur

Suka makan. Suka masak. Suka coba2. Suka bikin masakan yang simpel. Masalah foto hasil masakan, paling susahh. Soalnya ndk bisa foto bagus hehe. Jadi kalo fotonya kurang menarik, maafin yakk 🙆🏻 cek IG ya @fannypondaang

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Daun Bawang Gula Potato Ayam Daun Jeruk Tahu Tempe Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya