วิธีทำ
- 1
ถั่วล้างน้ำจนใส แช่น้ำร้อน 30 นาที หุงในหมอหุงข้าว ใส่น้ำเสอถั่ว หุง 30 นาที
- 2
ถั่วสุก น้ำตาล มะพร้าว กระทิ ปั่นรวมกัน ใสชามเข้าไมโคเวฟ 6 นาที คนทุก2 นาที จนปั้นได้, อบควันเทียน
- 3
น้ำเชื่อมใส : น้ำตาล 40 กรัม น้ำกลิ่นมะลิ 40 กรัม เข้าเวฟ 2 นาที คนเข้ากัน
- 4
น้ำเชื่อมข้น : น้ำตาล 100 กรัม น้ำกลิ่นมะลิ 75 กรัม เข้าเวฟ 2 นาที คนเข้ากัน
- 5
ไข่แดง 2 ฟอง กรองผ่านกระชอน, ไม้จิ้มฟัน จิ้มถั่ว ชุบไข่แดง ใส่ในชามน้ำเชื่อมข้น เวฟ 1-2 นาที ตักใส่น้ำเชื่อมใส
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4615530






ความคิดเห็น