ตีไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่นมสด 3 ช้อนโต๊ะ ตีๆให้เข้ากัน จากน้ำเติมน้ำ (เราใช้เปลือกไข่วัด น้ำปริมาณเท่ากับไข่ไก่ 1 ฟอง เพราะใส่นมสดไปด้วยแล้ว) จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องปรุง ส่วนตัวใส่แค่เกลือ ซีอิ้วขาว คะนอร์นิดหน่อย

ส่วนป่นปลาทู ง่ายนิดเดียวค่ะ ซอยหอม คลุกกับเนื้อปลาทูที่แกะแล้ว ปรุงรสด้วยพริกป่น มะนาว น้ำตาล น้ำปลา เท่านี้กินคู่ผักต้มและไข่ตุ๋น อื้มม ฟินไปเลย 🙃