Perkedel Nasi Lembek

Name: Perkedel Nasi Lembek
Yield: 4-5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sendok besar nasi lembek; 2 buah kentang yg sdh dimasak dan dihaluskan; 1 potong ayam suwir (klo sy potong dadu kecil2/ayamny sdh matang; 1 piring kecil tahu goreng (makanan semalam yg takut kebuang jg); Secukupnya/sesuai selera Sawi putih/ kol; 2 potong hati ayam dan ampela (potong dadu kecil); 1 tangkai daun bawang; 2 tangkai daun seledri; 6 biji cabe rica iris serong; 1 siung bawang merah iris tipis (goreng setengah matang); 1 siung bawang putih (geprek lalu potong2); Secukupnya garam; 1 sdt merica; 1/2 sdt masako ayam; Secukupnya Saos tiram (optional); 4 butir telur; Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Dwijayanti Syam @cook_9334548

BANGGAI

Maklum irt baru. Gak tau masak nasi klo gak pake ricecooker. Nah dicobainlah masak nasi pake panci biasa. Alhasil jadi nasi lembek, bubur jg bukan🤣 suami gak mau makan nasi lembeknya. Yah krn dibuang sayang, takut mubazzir dan dosa, jd otak diputar nasinya mau diapain. Jadi deh perkedel nasi lembek. Yg rasanya lumayan endes. Sy tiap masak aja dicemilin trus😂

Lebih banyak

Perkedel Nasi Lembek

Dwijayanti Syam @cook_9334548

BANGGAI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 org

4 sendok besarnasi lembek
2 buahkentang yg sdh dimasak dan dihaluskan
1 potongayam suwir (klo sy potong dadu kecil2/ayamny sdh matang
1 piring keciltahu goreng (makanan semalam yg takut kebuang jg)
Secukupnya/sesuai selera Sawi putih/ kol
2 potonghati ayam dan ampela (potong dadu kecil)
1 tangkaidaun bawang
2 tangkaidaun seledri
6 bijicabe rica iris serong
1 siungbawang merah iris tipis (goreng setengah matang)
1 siungbawang putih (geprek lalu potong2)
Secukupnyagaram
1 sdtmerica
1/2 sdtmasako ayam
SecukupnyaSaos tiram (optional)
4 butirtelur
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan jadi satu kecuali minyak goreng. Seperti klo membuat perkedel biasanya. Koreksi rasa.
2

Goreng calon perkedelnya
3

Setelah kuning keemasan. Angkat dari penggorengan. Perkedel nasi lembeknya siap disajikan deh. Gak perlu takut mubazzir lagi😊
4

Sajikan di piring tata dengan cantik yyah.. dan bisa jg disajikan dengan mayo dan sambal.