หั่นเนื้อวัว ล้างให้สะอาดแล้วเอาไปลวนให้เนื้อสุกพอประมาณ

จากนั้นใส่น้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริกป่น หอมแดง ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่ง ต้นหอมผักชีแล้วคลุกให้เข้ากันจากนั้นตักใส่จานพร้อมเสริฟ