ไก่ทอด🐛น้อย
นี่ก็เริ่มจากอยากกินอีกเช่นกัน ปกติทอดไก่ ถ้าชุบแป้งจะทอดไม่สวยแบบนี้เลย ที่ทอดสวยแบบนี้เพราะมีวิธีนะเจ้าค่ะ😘😘😘😘 ตามสูตรก็จะทานได้2-3คนนะเจ้าค่ะ
ไก่ทอด🐛น้อย
นี่ก็เริ่มจากอยากกินอีกเช่นกัน ปกติทอดไก่ ถ้าชุบแป้งจะทอดไม่สวยแบบนี้เลย ที่ทอดสวยแบบนี้เพราะมีวิธีนะเจ้าค่ะ😘😘😘😘 ตามสูตรก็จะทานได้2-3คนนะเจ้าค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างน่องไก่ให้สะอาด(ถ้าไม่ล้างเวลาทอดจะมีเลือดไก่ออกมาสีจะไม่สวย)โขลกรากผักชี กระเทียม ไม่ต้องละเอียดมาก ใส่ลงไปในไก่ ตามด้วยซีอิ้ว พริกไทย ทิ้งไว้สักพัก(เพื่อให้เข้าเนื้อไก่)
- 2
คลุกให้เครื่องเข้าที่แล้วตามด้วย ไข่ไก่ และน้ำเปล่าอีก1-2ช้อนโต๊ะ (ไม่ต้องใส่น้ำเยอะ เวลาทอด 🍗จะไม่สวยนะเจ้าค่ะ) ตามด้วยแป้งสำเร็จเลยเจ้าค่ะ หน้าตาจะเป็นแบบนี้นะค่ะ ในรูปแป้งสำเร็จที่ใส่จะมีรสชาติเผ็ดร้อน ซี้ด จี้ด จัดจ้าน เหมือนไก่kfc นะเจ้าค่ะ อร่อยไม่แพ้กันเจ้าค่ะ
- 3
แป้งสำเร็จซองละ10บาท คลุกให้เข้าที่ แล้วนำไก่ไปแช่ในตู้เย็น1คืน หรือถ้าอยากทานเลย ก็ใจเย็นๆๆรอสัก10-15นาที แล้วนำไก่ ออกมาว่ายน้ำมันในกะทะได้เลยเจ้าค่ะ อ่อๆๆอย่าลืมใช้ไฟกลางๆๆนะเจ้าค่ะ อย่าร้อนไปค่ะ เพราะจะทำให้เนื้อข้างในไม่สุกนะเจ้าค่ะ พอเสร็จภาระกิจ ก็เสริฟให้ขุนหมื่นชิม เช่นเคยเจ้าค่ะ😝😝😬😬
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น