Ikan kerapu taosi (kedelai hitam)

Name: Ikan kerapu taosi (kedelai hitam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kerapu uk sedang dipotong sesuai selera; 3 buah tomat iris kasar; 3 batang daun bawang iris 2 cm; 1 ruas lengkuas geprek; 2 cm jahe geprek; 3 serai geprek; 1/2 buah bombay uk sedang iris memanjang; 4 siung bawang putih cincang kasar; 6 siung bawang merah cincang kasar; 6 batang cabe merah besar buang biji blender halus; secukupnya Gula,garam,kaldu jamur; Saus taosi:; 2 sdm penuh taosi tanpa air; 2 sdm saus tiram; 1 sdm seasoning sauce(optional); 1 sdm xaoxing wine(optional); 1 sdm cuka beras; 3 sdm kecap manis; 2 sdt merica

Hanny Salim @cook_6000733

makassar

Makanan taosi gini kebanyakan org bikin ga pedes termasuk mama sy..cm sy ga sreg kl lauk smua ga ad yg pedes ya minimal merah la warnanya ya..ni sih ga pedes amat lo ya..pake cabe gendot kok..rasanya bikin suami nambah terussss..yukk

Lebih banyak

Ikan kerapu taosi (kedelai hitam)

Hanny Salim @cook_6000733

makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan kerapu uk sedang dipotong sesuai selera
3 buahtomat iris kasar
3 batangdaun bawang iris 2 cm
1 ruaslengkuas geprek
2 cmjahe geprek
3serai geprek
1/2 buahbombay uk sedang iris memanjang
4 siungbawang putih cincang kasar
6 siungbawang merah cincang kasar
6 batangcabe merah besar buang biji blender halus
secukupnyaGula,garam,kaldu jamur
Saus taosi:
2 sdmpenuh taosi tanpa air
2 sdmsaus tiram
1 sdmseasoning sauce(optional)
1 sdmxaoxing wine(optional)
1 sdmcuka beras
3 sdmkecap manis
2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kucuri ikan dgn jeruk nipis.stlh 10 menit cuci bersih tiriskan lalu goreng..sisihkan
2

Tumis bawang merah dan putih lalu bombay,masukkan cabai halus beserta tomat, serai,lengkuas,jahe,aduk rata,tuang saus taosi,tmbhkan sdkt air,tes rasa,masukkan ikan goreng,aduk merata,biarkan mendidih,sesaat sblm dimatikan taburi daun bawang aduk merata..sajikan..selamat mencoba.. 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hanny Salim @cook_6000733

pada 02 April 2018 11.50

makassar

mama rempong dengan 1 anak cowok aktif dan suami yg doyan makan dan cerewet,hasilnya masak untuk anak dan suami,mama sendiri doyan makan jg sih,terima kasih untuk cookmark dan yang sudah melihat dan mencoba resep saya,masih newbee soal masak2,trus belajar dan pengen jd expert,happy cooking guys ☺️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya