ไก่กรอบนุ่มซีฟู้ดรสเด็ด #กับแกล้ม
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 644) ไก่ทอดดูภาพได้ในสูตรอื่นของผม เป็นกับแกล้มรสเด็ด งบไม่บานปลาย
ไก่กรอบนุ่มซีฟู้ดรสเด็ด #กับแกล้ม
(เมนูที่ 644) ไก่ทอดดูภาพได้ในสูตรอื่นของผม เป็นกับแกล้มรสเด็ด งบไม่บานปลาย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดรวมปั่นให้ละเอียด (หรือโขลกจะได้ความหอมกว่า) พักไว้
- 2
นำสะโพกไก่เลาะกระดูกออก ทาเกลือป่นบางๆ ชุบแป้งทอดกรอบแห้งให้ทั่วชิ้น ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟกลาง รอจนร้อน นำไก่ลงทอดจนสุกกรอบเหลืองสวย
- 3
หั่นไก่เป็นชิ้นพอคำ ราดด้วยน้ำราดซีฟู้ด พร้อมเสริฟเคียงผักที่ชอบ เมนูแซบเป็นกับข้าวก็ดี กับแกล้มก็สุดยอด
- 4
สูตรนี้ใช้พริกขี้หนูสวน
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4705008
ความคิดเห็น