Sambal lado tanak

Name: Sambal lado tanak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr teri; 1/2 tempe potong dadu/ kentang; 10 butir telur puyuh rebus kupas; 1 lbr Daun kunyit; 1 btg sereh geprek; 2 ruas lengkuas geprek; 3 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; Bumbu halus:; 10 buah cabe merah; 5 buah rawit, tergantung selera; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 btr kemiri; 1 sdt ketumbar; 2 bks kara kecil; Minyak goreng utk tumis

Hesti Kurnia @cook_12126057

Jakarta

Anakku disuruh bawa bekal makanan khas daerah
Manfaatkn bahan yg ada dirumah aja
Mudah bgt

Lebih banyak

Sambal lado tanak

Hesti Kurnia @cook_12126057

Jakarta

Anakku disuruh bawa bekal makanan khas daerah
Manfaatkn bahan yg ada dirumah aja
Mudah bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grteri
1/2tempe potong dadu/ kentang
10 butirtelur puyuh rebus kupas
1 lbrDaun kunyit
1 btgsereh geprek
2 ruaslengkuas geprek
3 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
Bumbu halus:
10 buahcabe merah
5 buahrawit, tergantung selera
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 cmkunyit
2 cmjahe
2 btrkemiri
1 sdtketumbar
2 bkskara kecil
Minyak goreng utk tumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu halus, masukan juga daun salam, jeruk, lengkuas, sereh dan daun kunyit, sampai minyak terpisah dg bumbu
2

Masukan teri, tempe, telur puyuh. Aduk rata
3

Tambahkan santan asuk terus sampai mendidih agar tidak pecah
4

Tunggu sampai kering, matikan api dan sambal lado tanak siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hesti Kurnia @cook_12126057

pada 12 April 2018 14.23

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya