นำควอร์นแบบชิ้นมาทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่แห้วลงไปผัด ตามด้วยพริกหวาน

ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา ซีอิ้ว เกลือ น้ำตาล ซอสเห็ดหอม ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ใส่ควอร์นที่ทอดแล้ว พริกแห้งทอด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมันงา ผัดให้เข้ากันจนทุกอย่างสุก ตักขึ้นพร้อมเสริฟ