น้ำพริกคุณตา
เชฟหมีมนุษย์เมีย @cook_12094486
น้องที่ทำงานเอากระเทียมจากสุรินทร์มาฝาก กลีบเล็กสวยงาม นึกถึงน้ำพริกที่พ่อชอบทำให้กิน อร่อยไม่เหมือนใคร พ่อไม่อยู่ทำให้กินแล้ว เลยทดลองทำกินเองด้วยความคิดถึงพ่อ ❤
น้ำพริกคุณตา
น้องที่ทำงานเอากระเทียมจากสุรินทร์มาฝาก กลีบเล็กสวยงาม นึกถึงน้ำพริกที่พ่อชอบทำให้กิน อร่อยไม่เหมือนใคร พ่อไม่อยู่ทำให้กินแล้ว เลยทดลองทำกินเองด้วยความคิดถึงพ่อ ❤
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระเทียม พริกแห้ง กุ้งแห้งปั่นรวมกัน สมัยพ่อหนุ่ม ๆ ใช้ตำมือ พอหยาบ
- 2
ตั้งน้ำมันพอร้อนนำที่ปั่นไว้ลงไปผัด ไฟกลางค่อนทางเบา ระวังไหม้ ถ้าแห้งไปใส่น้ำมันได้อีก
- 3
คนผัดตลอดเวลา พอเริ่มหอมใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ชิมรสเผ็ด เค็ม ตามชอบ
- 4
พอสีเข้มสวยทั่วกันดับไฟตักขึ้นพักให้เย็น
- 5
ใส่กล่องเก็บเข้าตู้เย็น คลุกข้าวสวยร้อนๆ กินกับไข่ต้ม ไข่เจียว ปลาทอด อร่อยนักแล
รูป Cooksnap
ตอนเด็กๆแม่บังคับให้ทำอาหาร ขายก๋วยเตี๋ยว หมูย่าง ขนม ตอนปิดเทอม จนชอบทำอาหารไม่รู้ตัว
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4794682
ความคิดเห็น