วิธีทำ
- 1
เริ่มด้วยการปรุงส่วนผสมของตัวไข่ทั้งหมดเข้าด้วยกัน โดยมาน้ำซุป นมจืด และน้ำปลา
- 2
ใส่ภาชนะที่กันความร้อนได้และนำไปนึ่งประมาณ 10 นาที
- 3
ต่อมาเราก็จะมาทำตัวน้ำต้มยำกันต่อคะ โดยเริ่มจากใส่น้ำต้มสุก นำ้ตาล น้ำมะนาว น้ำปลา นมจืด พริกเผาและพริกที่ทุบแล้วคนให้เข้ากัน
- 4
นำไข่ที่นึ่งไว้ออกมาพักไว้สัก 2 นาที แล้วราดน้ำต้มยำที่เราทำไว้บนตัวของไข่ตุ๋น
- 5
ตกแต่งด้วยกุ้ง และ ผักชีฝรั่งเล็กน้อย เพิ่มความน่ากินเข้าไปอีกคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4794874





ความคิดเห็น