วิธีทำ
- 1
นำชิ้นปลาแซลมอนทาด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อยแล้วย่างแบบแพนกริลล์ในกะทะเทปล่อนที่ทาน้ำมันนิดหน่อยให้สุกพอดีตักพักไว้
- 2
ผสมน้ำพล่าด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว นมคาร์เนชั่นชิมให้ได้รสชาติที่ชอบแล้วใส่ พริกกะเหรี่ยง ตะไคร้ หอมแดง ใบสะระแหน่คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วตักราดบนปลาแซลมอน แต่งด้วยพริกแห้ง ใบสะระแหน่ให้น่าทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4802366





ความคิดเห็น