สูตรนี้ได้คิดค้นมาจากการกินข้าวยำไก่แซ่บจากร้านไก่ชื่อดัง
นำน้ำเย็นผสมกับแป้งทอดกรอบให้เข้ากัน
นำอกไก่ที่แผ่เป็นชิ้นๆ(ไม่บาง-ไม่หนา) มาชุปแป้ง นำไก่ลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดไฟกลาง
พักไก่พอเย็นแล้วหั่นชิ้นพอคำ
ใส่ส่วนผสมน้ำยำ ชิมรส ใส่ไก่ พร้อมผักต่างๆ คนเบา (เดี๋ยวผักช้ำ)
ตักเสิร์ฟพร้อมแตงกวา มะเขือเทศ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น