หมูทอดเกลือ (กรอบนอกนุ่มใน)
Chef Bomb Phanupong @cook_12405592
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูสามชั้น ล้างให้สะอาด หั่นขนาด1นิ้ว จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือด (ใส่ตะไคร้และกระเทียม เกลือ)ลงไปในหม้อ ต้มจนสุก จากนั้นตักพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตั้งน้ำมันพืช จนเดือด นำหมูที่ต้มไว้ไปทอดจนเหลืองกรอบ ใช่ไฟกลางค่อนข้างสูง (ข้อพึงระวัง ควรควบคุมไฟให้ดี หมูอาจอมน้ำมัน)
- 3
เสริฟพร้อมน้ำจิ่มซีฟู้ด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4834733
ความคิดเห็น