ส้มตำปลาร้า

Name: ส้มตำปลาร้า
Cuisine: ไทย
Ingredients: มะละกอ สับๆ 1 จาน; พริกสด พริกแห้ง ตามชอบ; กระเทียม 2 กลีบ; ปลาร้าดีๆ 2-3 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล ครึ่งช้อนชา; น้ำปลา 1 ช้อนชา; มะเขือเทศ 4-5 ลูก; มะนาว 1 ช้อนชา; น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนชา

Hartmann Fon Fon @cook_12215094

เล่นเฟส แล้วเห็นเพื่อนในเฟสลงรูปส้มตำบ่อยๆ มันเกิดอาการเปรี้ยวปาก จนต้องลุกขึ้นไปจัดการ ตำซะเลย

ดูเพิ่มเติม

ส้มตำปลาร้า

Hartmann Fon Fon @cook_12215094

ส่วนผสม

10 นาที

มะละกอ สับๆ 1 จาน
พริกสด พริกแห้ง ตามชอบ
กระเทียม 2 กลีบ
ปลาร้าดีๆ 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ครึ่งช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
มะเขือเทศ 4-5 ลูก
มะนาว 1 ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

สับมะละกอเตรียมไว้
2

ตำพริก แห้ง และพริกสด กระเทียม พอแหลก แล้วใส่ ส่วนผสมทุกอย่างที่เตรียมไว้ ตามลงไป ตำๆ ให้พอแหลก แล้วจึงใส่ มะละกอ ชิมรสตามชอบ แค่นั้นเอง จบ