ตำมาม่ารวมมิตร

Name: ตำมาม่ารวมมิตร
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไวไวหมูสับลวก #ชอบยี่ห่ออื่นๆตามชอบค่ะ 1ซอง; กุ้งลวก 1 ถ้วยตวง; ฮอทดอกลวก 1 ถ้วยตวง; หน่อไม้ลวก 1 ถ้วยตวง; มะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง; ถั่วฝักยาว 1 ถ้วยตวง; แครอท 1 ถ้วยตวง; มะนาว 2 ลูก; พริกขี้หนูเผ็ดตามชอบค่ะ; กระเทียมจีน #วันนี้กระเทียมไทยหมดค่ะ 3กลีบ; น้ำปลาร้า 3 ชต; น้ำปลา 1 ชต; น้ำมะขามเปลียก 1 ชต; น้ำตาลทราย 1 ชต; ผงปรุงรส ไม่ทานผ่านได้ค่ะ 1ชช.

Areerat Chaichoy @cook_12160041

นนท์บุรี

สัดส่วนและปริมาณขึ้นอยู่ตามความของผู้ทานค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ตำมาม่ารวมมิตร

Areerat Chaichoy @cook_12160041

นนท์บุรี

สัดส่วนและปริมาณขึ้นอยู่ตามความของผู้ทานค่ะ

ส่วนผสม

ไวไวหมูสับลวก #ชอบยี่ห่ออื่นๆตามชอบค่ะ 1ซอง
กุ้งลวก 1 ถ้วยตวง
ฮอทดอกลวก 1 ถ้วยตวง
หน่อไม้ลวก 1 ถ้วยตวง
มะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
ถั่วฝักยาว 1 ถ้วยตวง
แครอท 1 ถ้วยตวง
มะนาว 2 ลูก
พริกขี้หนูเผ็ดตามชอบค่ะ
กระเทียมจีน #วันนี้กระเทียมไทยหมดค่ะ 3กลีบ
น้ำปลาร้า 3 ชต
น้ำปลา 1 ชต
น้ำมะขามเปลียก 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชต
ผงปรุงรส ไม่ทานผ่านได้ค่ะ 1ชช.

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำพริกขี้หนู กระเทียมโขลกหยาบๆตามด้วยถั่วฝักยาวบุบๆเล็กน้อย
2

ขั้นตอนการปรุง บีบมะนาวใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก ผงปรุงรสคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3

จากนั้นนำเครื้องทุกอย่างลงคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสตามชอบตักใส่จานพร้อมเสริฟ์ค่ะ