ตั้งน้ำให้เดือด ต้มกระดูกหมูเพื่อล้างเลือด

นำน้ำที่ต้มกระดูกหมู ตักราดลงไปในหมูสับให้แยกเป็นชิ้น

นำกระดูก และ หมูสับที่ได้ไปต้มกับรากผักชี หอมหัวใหญ่ เติมเกลือป่นลงไปนิดหน่อย

ตามด้วยมะเขือเทศ เลือดไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ