ข้าวผัดน้ำพริกสะตอ
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกกุ้งแห้ง กระเทียม กะปิ พริกชี้ฟ้าเข้าด้วยกัน แล้วใส่สะตอโขลกเบา ๆ ใส่พริกขี้หนูบุบพอแตก
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ตักขึ้นพักไว้
- 2
ตั้งกะทะน้ำมันเล็กน้อยพอให้ร้อน ใส่น้ำพริกลงผัดให้หอม ใส่หมูสับผัดพอหมูสุก
- 3
ใส่ข้าวผัดให้เข้ากันทั่ว
- 4
ปิดไฟตักใส่่จาน โรยด้วยกุ้งแห้งป่น สะตอซอย พริกขี้หนู แตงกวา และผักชี
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4848386
ความคิดเห็น