วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือและคะน้าลงไปลวกพอสุกประมาณ 2-3 นาที
- 2
นำคะน้าที่ลวกสุกแล้วไปแช่น้ำที่ใส่น้ำแข็งเอาไว้
- 3
เทน้ำมันพืช ซอสหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล น้ำมันงาและน้ำเปล่าลงในกระทะ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 4
นำคะน้ามาหั่นเป็น 3 ท่อน แล้วจัดใส่จาน ราดน้ำซอสน้ำมันหอยลงไป โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4861585




ความคิดเห็น