Jjampong mie seafood kuah pedas

Name: Jjampong mie seafood kuah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya mie jajangmyeon atau bisa diganti dg mie bihun jagung; Secukupnya daging ayam sdh d lepas tulangnya,iris-iris; Secukupnya cumi* yg sudah dibersihkan,potong potong; 4 lembar daun sawi putih,potong*; 1 batang wortel,iris; 1 batang daun bawang,potong kasar; 2 gelas air kaldu ayam; Bumbu-bumbu:; 2 sdm cabe merah giling atau sesuai selera pedasnya; 3 siung bawang putih,dihaluskan; 1 ruas jari jahe,dihaluskan; Garam; Merica; Minyak wijen; Minyak goreng/minyak sayur

Siska @cook_12115650

Mataram

Udah lama banget bikin mie seafood pedas gini, tpi baru sekarang kesampaian bikin nya.. rasa nya unik bnget smpai kuah nya ludes saya makan . Hihi maklum enak bnget apalgi pas hangat* dimakan. 😉😉👌

Lebih banyak

Jjampong mie seafood kuah pedas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyamie jajangmyeon atau bisa diganti dg mie bihun jagung
Secukupnyadaging ayam sdh d lepas tulangnya,iris-iris
Secukupnyacumi* yg sudah dibersihkan,potong potong
4 lembardaun sawi putih,potong*
1 batangwortel,iris
1 batangdaun bawang,potong kasar
2 gelasair kaldu ayam
Bumbu-bumbu:
2 sdmcabe merah giling atau sesuai selera pedasnya
3 siungbawang putih,dihaluskan
1 ruas jarijahe,dihaluskan
Garam
Merica
Minyak wijen
Minyak goreng/minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt merica kedalam daging ayam,diam kan dan sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan jahe yg telah dihaluskan smpai matang lalu masukkan daging ayam tumis sampai daging ayam matang.
3

Setelah daging ayam matang masukkan sayuran n cumi*.aduk* smpai rata.
4

Beri cabe giling 2sdm minyak goreng aduk rata. Lalu masukkan kedalam tumisan tadi, Oseng* sebentar.
5

Setelah itu masukkan kaldu ayam.
6

Rebus mie sampai matang. Lalu masukkan kedlam mangkok. Beri beberapa tetes minyak wijen aduk*.
7

Siram mie dengan kuah seafood. Nikmati selagi hangat.
8

Selamat mencoba.😍😍