เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลาคัทซึโอะแห้งมาต้มกับน้ำเปล่า1ถ้วย ทิ้งไว้ให้อุ่นหรือเย็น
- 2
ๅนำไข่ตอกใส่ชาม 3 ฟอง ปรุงรสด้วยโชยุ มิลิน และน้ำตาลทราย ตีให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำซุปปลาคัทซึโอะที่อุ่นหรือเย็นแล้ว ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
- 3
ตั้งกะทะเทปลอน ทาน้ำมันให้ทั่ว เอาแต่พอเคลือบ เทไข่ลงไปจนเต็มกะทะ รอสุก ม้วนไข่เข้าหาตัวแล้วเทชั้นต่อไปเรื่อย จนไข่หมด (ทั้งนี้จำนวนชั้นหรือครั้งที่เทขึ้นอยู่กับขนาดของกะทะ) ยกขึ้นเขียงหั่นเป็นแว่นๆ ใส่จาน ทานกับโชยุ วาซาบิได้ถ้าต้องการ
รูป Cooksnap
ชอบทำอาหาร แต่ทำไม่ค่อยอร่อย ยังไงฝากเมนูด้วยนะคะ ลองเอาไปปรับใช้ดู ขอให้เมนูที่ลงเป็นประโยชน์แก่คนอ่านไม่มากก็น้อย ขอบคุณค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4876791
ความคิดเห็น