โขลกพริกพอหยาบๆเดิมส่วนผสมลงไปคนให้เข้ากันใส่เส้นมะละกอเส้นแก้วปูที่ล้างสะอาดกุ้งหอยปลาหมึกที่ลวกเสร็จแล้วเอาเทลงไปในครกแล้วตำให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ

ตำถาดแหนม กุ้ง หอย