นำกระเทียมลงไปเจียวกับน้ำมันจนหอมเหลือง

ใส่พริกป่นลงไปคลุกในกระทะจนเข้ากันจากนั้นตอกไข่ไก่แล้วคนต่อให้เข้ากัน

เติมน้ำเปล่าครึ่ง ถ้วย น้ำปลา ผงชูรส น้ำตาลทราย

ใส่กากหมูลงไปในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นผัดต่อจนน้ำเริ่มแห้ง

ตักใส่ถ้วยและจัดจานด้วยใบสะระแหน่