เตรียมผักสำหรับผัด

ตั้งกระทะใส่น้ำพริกแกงสดลงไปผัดพร้อมพริกแห้งโขลกจนหอมใส่หมูป่าที่เตรียมไว้ลงไปผัดต่อให้สุก

เติมน้ำเปล่ากะ ๆ เอาค่ะ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เท ๆ ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัด(ใส่ตะกูลมะเขือลงก่อนจะได้สุก ๆ ตามด้วยกระชาย พริกไทยอ่อน และโหระพา)คลุก ๆ ชิม ๆ ตักเสริฟ