Tahu kuah santan

Name: Tahu kuah santan
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 1/4 kg udang dikupas bersih; 1 gelas santan (bila tidak suka santan pekat bisa ditambah air); 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas digeprek; Daun bawang; 2 buah tomat; Garam; Gula; Minyak untuk menumis dan menggoreng tahu; Penyedap (bila suka); Bumbu; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah

Jihan Fatmawati @cook_2493133

Saya kurang tahu pasti nama masakan ini, tapi masakan ini sudah biasa dimasak oleh kami
Gampang, praktis dan tentunya enak

Lebih banyak

Tahu kuah santan

Jihan Fatmawati @cook_2493133

Saya kurang tahu pasti nama masakan ini, tapi masakan ini sudah biasa dimasak oleh kami
Gampang, praktis dan tentunya enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok

4 buahtahu putih
1/4 kgudang dikupas bersih
1 gelassantan (bila tidak suka santan pekat bisa ditambah air)
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas digeprek
Daun bawang
2 buahtomat
Garam
Gula
Minyak untuk menumis dan menggoreng tahu
Penyedap (bila suka)
Bumbu
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris iris tahu putih ukuran dadu, goreng sampai setengah matang
2

Rajang bumbu, tumis sebentar masukkan irisan daun jeruk, laos dan irisan daun bawang. Tambahkan garam dan gula.
3

Masukkan udang, tahu tumis sebentar
4

Masukkan santan, didihkan sambil terus diaduk, agar santan tidak pecah
5

Terakhir masukkan irisan tomat. Angkat, dan sajikan
6

Lebih nikmat lagi, jika ditaburi bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jihan Fatmawati @cook_2493133

pada 11 Mei 2018 06.51

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya