ตั้งกะทะเจียวกระเทียมพอหอม ใส่แหนมลงผัดตามด้วยไข่ไก่ ยีไข่ให้แตกออกจากกัน

จากนั้นนำข้าวลงผัดให้เข้ากันจนทั่ว ปรุงรสชิมตามชอบ ตักเสริฟ์พร้อมรับประทานค่ะ