วิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียม หอมแดง พริกขี้หนู กะปิ
- 2
ต้มถั่วพูในน้ำเดือด พอสุกตักแช่น้ำเย็นจัด พักไว้
- 3
ซอยใบมะกรูดกับตะไคร้ พักไว้
- 4
ใส่น้ำมัน พอเดือดใส่ เครื่องปรุงที่โขลกไว้ รวนไว้พอหอมกะปิ เอาหมูลงไปผัด พอหมูใกล้สุกเอาถั่วพูลงไปผัดตาม ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมันหอย แล้วตามด้วยใบมะกรูด ตะไคร้ที่ซอยไว้
- 5
ตักใส่ถ้วย ทานกับข้าว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4903675





ความคิดเห็น