คั่วกลิ้งเห็ดออรินจิ(เจ)#รักบ้านเกิด
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
เมนูอาหารสำหรับเดินทางไกล อยู่ได้ทั้งวันไม่ต้องอุ่น เอาออกจากตู้เย็น รอให้หายเย็นสามารถทานได้เลย
คั่วกลิ้งเห็ดออรินจิ(เจ)#รักบ้านเกิด
เมนูอาหารสำหรับเดินทางไกล อยู่ได้ทั้งวันไม่ต้องอุ่น เอาออกจากตู้เย็น รอให้หายเย็นสามารถทานได้เลย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเห็ดออรินจิเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- 2
นำเห็ดไปคั่วให้กรอบ แห้ง (ถ้าติดกระทะเติมน้ำมันได้นิดหน่อย)เห็ดจะลดเหลือประมาณ1/3ของขนาดเดิม
- 3
ตักเห็ดขึ้นพักไว้ ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยพริกแกงลงไปผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้ว คนให้เข้ากัน
- 4
ใส่เห็ดที่คั่วลงไปผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ โรยด้วยใบมะกรูดซอย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
- 5
ถ้าจะทำไว้สำหรับเดินทาง ต้องรอให้เย็นก่อนค่อยปิดฝากล่อง จะแช่หรือไม่แช่ตู้เย็นก็ได้ เก็บได้ประมาณ2วัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4903993
ความคิดเห็น